生活に役立つ知識

自分で淹れたコーヒーがおいしく飲めるのは、至福の時間です。生活をよりよく過ごすのにも大切ですね。そのためには、コーヒーの淹れ方にもありますが、コーヒー豆選びは重要だと思います。豆で購入すると保存もしやすく、ミルで粉にすると、新鮮てコーヒーそのものの匂いや味を堪能することができます。今回は、おうちカフェで楽しめる、おすすめしたいコーヒー豆を紹介します。

毎日暑い日が続く夏は、ホットコーヒーも美味しいですが、暑さを少しでもしのぐためには、冷たいアイスコーヒーがほしくなります。ドリップで淹れたコーヒーを冷蔵庫でただ冷やしただけでは、お店で飲む美味しいアイスコーヒーは作れません。このブログでは、アイスコーヒーの作り方（淹れ方）について紹介します。

自宅でも、コーヒー専門店のようにおいしいコーヒーを飲みたいですね。自分流のやり方でコーヒーを楽しんでおられると思いますが、日頃、コーヒーをどのように淹れ方（いれかた）で楽しんでおられますか？コーヒーの淹れ方（抽出方法）には、ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、エスプレッソ、エアロプレス、フレンチプレス、パーコレーター、ウォータードリップ（水出し）があります。今回のブログでは、それぞれのコーヒーの淹れ方について紹介して、ご自宅でコーヒーをさらに楽しんでもらうための参考になればと思います。

コーヒーを飲まないと落ち着かないと言う人も多いのではないでしょうか。コーヒーを飲むことにより妙に落ち着いたり、目がさえたりします。多くの方がコーヒーを飲み、日々の生活でリラックスし、仕事や学習を効率的にしておられることと思います。コーヒーは、がん予防にも効果的というは通説ですが、今回のブログでは、コーヒーの効能について更に具体的に述べてみたいと思います。

私たちは、生活するうえていろいろな「結び」を使っています。「くつのひもを結ぶ」、「新聞紙や雑誌を一つにまとめるために結ぶ」という生活面ではもちろん、炊事や掃除、片付け、けがをしたときなど生活のすべてに、この「結ぶ」という行動（動作）は意識せずおこなっています。なんとなく覚えて、なんとなくおこなっている「結び方」ですが、昔から人々は多くの結び方を生み出してきました。そこで、今回のブログでは生活に役立つ、すぐに実践できる便利な結び方をご紹介します。